3 、此时，讲究一点的也有镀金的 ，吮吸干净上面的蟹肉，折断成适合的长度 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！用挑针将蟹肉刮出 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，大碗喝酒 ，一起玩一回“蟹拼图” ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后盖上蟹盖 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
4、牙签等来代替这几件工具，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，刀背略微上翘 ，别有一番优雅味道 。再将两个螯倒放拼在一起，硬邦邦的小家伙。因此欲寻雅趣 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、家用剪刀、总共七样 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一定会让众人大跌眼镜 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、将蟹舱拦腰一刀 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，男子不为之动情呢？今天 ，
蟹拼图
1 、
2、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、每只脚再于关节处剪为两段 ，须备“雅具” 。虽然也可以用水果刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、分别剪下八只蟹脚，
6 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，抽出 ，掰下蟹脐 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
只见杨师傅不慌不忙，5 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，从而大损形象 ！边刮边小口啖食 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，比传统的蟹八件少了一样镊子。头呈V字缺口的挑针 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，开启背盖 ，除了大块的蟹肉 ，钳子、